Naanpizza

Det er noe med ferdig kjøpt pizza, men hvorfor ikke lage din egen, her kommer en smaksfull og digg oppskrift.

Ingredienser

2 ferdigkjøpt naan brød med hvitløk
Tomatpure
1 boks hakkede tomater
70 gram blandet sopp i glass
75 g fontina ost, cheddar, gauda og masdamer(jarlsberg)
3 stilker timian
Krydder: Basilikum, oregano, chilli og paprika

Foto Linn Woodward

Slik gjøres det:

Sett stekeovnen på 220 grader. Legg naanbrødet på bakepapir på en stekeplate.

Smør tomatpure over, så ha på hakkede tomat, fordel avrent sopp over og krydre med basiikum, oregano og chilli og dryss revet ost på toppen. Dra timianbladene av stilkene og strø dem over til slutt sammen med paprika.

Stek pizzaen i ca 10 minutter, eller til osten har smeltet og begynt å boble. Så er det bare å servere, men vær forsiktig så du ikke brenner deg på tungen. Bon apetit 🙂

Foto: Linn Woodward

Kommentarer

kommentarer