Denne digge oppskriften kommer fra boken: Frokost med Kolinihagen. Forsidebildet er fra boken.
Ingredienser
1 hel grillet kylling
150 majones
1 drømmelett beger
45 g paprika i biter
1 tomat i biter
1 eple revet
30 g purreløk
1/2 ts balsamico
20 g stangselleri i biter
1/2 ts soya
1 liten løk i små biter
salt, pepper, karri, timian og gressløk
Slik gjøres det
Få kjøttet av fra kyllingen og skjær det i biter og stek det i en panne med olje og strø over litt salt, pepper og paprika.
Bland alt sammen til en deilig røre i en stor bolle, og server gjerne med småbiter av bacon på toppen.
