Elsker hjemmelaget og det smaker så mye bedre, her kommer en smakfull oppskrift
Ingredienser
4 store tomater
1 potte basilikum
2 hvitløk
1 ss tomatpassata eller tomatpure
2 ts extra virgin olivenolje
salt og pepper
Slik gjøres det
Kutt tomatene i 4 og ha i en kjøkkenmaskin sammen med basilikum,
så har man i hvitløk passata eller tomatpure og oljen. Kjør det godt sammen, så salter og peprer man. La det stå i minst 30 minutter før servering.
Brukes på pizza, pasta eller serveres til arancini eller suppli.
Forside bilde er fra https://pixabay.com/
