Pizzamel tipo-0, oppskriften på pizzadeig står på pakken
Ingredienser
1 boks hakkede tomater
ca 100 gram mozarella
1 liten potte basilikum
1 liten potte oregano
pepper
olje
Tilbredning:
Smør de hakkede tomatene over deigen
Skjær mozarella ost i skiver og legg på
Knip av basilikum blader og strø over
Kutt opp oreganoen og strø over
Krydre med pepper
4 ss olje dryppes over
Stek pizzaen midt i ovnen, til osten er gyllen, 15 minutter ved 250 grader
Dekk på til et romantisk bord og nyt pizzaen med italiensk rødvin til, nam
Historie
Denne pizzaen skal etter sigende være skapt til ære for den italienske dronning Margherita i 1889. Den inneholder det italienske flaggets farger: røde tomater, grønne basilikum blader og oregano, og den hvite osten.
