Ingredienser
500 g hodekål
2 gulerøtter
1 stort eple
1 løk
Dressing:
2 1/2 dl majones
1 /2 dl creme fraiche
2 ss hvitvineddik
1 ss sukker
salt og pepper
Slik gjøres det
Fjern de ytterste bladene og stokken og skjær hodekålen i fine strimler, skrell og riv gulrøttene og eplet og snitt den skrelte løken.
Bland grønsakene i en bolle.
Dressing:
Rør sammen majones, creme fraiche og hvitvineddik. Smak til med sukker,salt og pepper.
Hell dressingen over grønnsakene, og rør rundt.
Dekk salaten til og sett den gjerne kaldt 2-3 tmer før den skal serveres.
