Ingredienser
5 egg
50 g kesam
100 g fløteost
1/2 s salt
1/2 ts karri
hvit pepper
karse
Slik gjøres det
Kok eggene så de blir hardkokte, 8 minutter
Skyll eggene i kaldt vann, så slipper skallet lettere av.
Bruk egge kutter og så hakk de i mindre biter.
Ha kesam og fløteost i en bolle og rør sammen.
Tilsett de hakkede eggene og smak til med salt, karri og hvit pepper. Rør rundt.
Anrett i en bolle med klippet karse over.
Tips: Server eggesalaten med ansjoser eller benfri sild hvis man liker det, eller man kan ha det på brød som pålegg med karse over.
